2025-06

3年前に購入した茄子の種蒔きを行いました。種子寿命は5年とのことですが発芽するでしょうか。併せて白オクラと食用ホオズキの種蒔きも行いました。オクラは今が種蒔きシーズンですが他の野菜は少し遅め、今後の成長にどう影響するか、継続して報告します。

栽培したジャガイモを離乳食にして子供に食べさせたところ、「はるか」に大満足な様子。「はるか」は柔らかく、粘り気が少なく、甘みがあるため離乳食にとても向いている品種です。一方、「北海こがね」はイマイチ。それぞれについて紹介します。