茶会

雨の日は飲茶(VERT お土産の玄米茶)

在宅勤務の水曜日は雨でした。休憩中に神楽坂のVERTでいただいた玄米茶を。キャベツの芽が曲がってきたので、そろそろポットに植え替えないといけないかな。
野菜栽培

ジャガイモの芽かき・追肥・土寄せ

植えてから一月以上たってしまいましたが芽かきを実施。すでに子芋の姿もあり、ちょっと遅かったかな、と後悔。作業は「芽かき」「追肥」「土寄せ」です。基本に忠実に、写真付きで解説。
野菜栽培

イモの植え付け(ヤツガシラ、丹波つくね芋)

高級食材であるヤツガシラ、丹波ツクネイモ栽培の挑戦をスタート。今回は「土づくり」、「畝立て」、「植え付け」が主な内容となります。土づくりでは鶏糞の利用方法についても紹介しています。
野菜栽培

元気のないスイートスプリングの植え替え

スイートスプリングの葉に元気がないので植え替えた話。その際に行った作業「施肥」「鉢のサイズ変更」「日当たり改善」について紹介します。
茶会

雨の日は飲茶(高梨茶園、はるみどり)

せっかくの休日ですが雨で農作業ができないため、お茶を飲みながらその感想と茶園の紹介をします。今回紹介する茶園は神奈川県秦野市、丹沢で営農されている高梨茶園さんです。
野菜栽培

2025年、春の種蒔き~その2~

種蒔きの第二弾です。今回は黒大豆の枝豆の「黒船」、夏の葉物の代表格である「モロヘイヤ」と「ツルムラサキ」、そして「サバイパクチー」の種を蒔きます。
野菜栽培

春のジャガイモ植えつけ

ジャガイモの植え付けに向けた準備のお話。種芋は4品種、購入してから植え付けるまでの簡単な流れを紹介し、植え付けてからひと月が経過した現在の様子をお届けします。
野菜栽培

イチジクの植え替え(プランター)

昨年12月にイチジクの苗を購入しプランターで栽培をスタート。別プランターに移し替える際に土をほぐさずに植えたので根張りがわるく、そのリカバリーを行いました。そのかいあってか、現在はすくすく育っています。
野菜栽培

2025年、春・夏野菜の種蒔き開始

タキイ種苗のたねまき培土とバーミキュライトで土づくり。野口のタネとホームセンターで購入した9種類を蒔いた様子をまとめました。
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